7月後半にご紹介しました今年の新作オイル、ベルベーヌ（レモンバーベナ）Zeste de Verveineは想定以上の人気で在庫本数がやや心配になってきました。
当店のお客様にはフランス生活経験者の方々が多くいらっしゃいます。幼い頃よりハーブに親しんで来られたのでしょうかハーブ、モーニングデューは元よりこのベルベーヌはフランスの香りとおっしゃいます。
庭や公園には普通に植えられていたそうでハーブティーといえばベルベーヌは代表格の一つとか。
レモン以上にレモンらしい香りのするこのベルベーヌ、よく比較されるレモングラスという細長い草もありますが微妙に違いはあります。私はベルベーヌの方が自然な甘みも持っていて親しみ易く感じます。

フィンガーボウルの香り付けに使われた時代もあったようです。またレストランの飲料水としても使われることもありますが高価なものだけに少なくなっているそうです。