香りの記憶
昨日、札幌から帰ってきました。
今年の北海道の夏は暑かったよ~と皆さんに言われました。
しかし11月ともなれば流石にホッカイドウは寒い。
なにせ初雪まで見れてうれしくなりました。朝ホテルからみた外は真っ白できれい。
でも道産子はこれから雪との戦いが長く続くのですから大変。
プロ野球の日本ハムファイターズが日本シリーズ進出、優勝ともなればこの時期でも
北海道はまだまだ熱く熱くなれたのにな。。来年は佑ちゃんも入るしガンバって欲しいな~
市街にある地元ではちょっと名の知れたフランス料理店へ行ってみました。
玄関入り口に大きなテーブルがありオブジェが置かれています。レモンや農産物、果物・・・
食欲がそそられます。その脇にランプベルジェがしっかり使われていました。
私の好きなベルベーヌ(レモンの香)です。
山積みの実物のレモンを視覚でとらえさらに嗅覚で・・・もうスッパイ!
新鮮素材をお使いのことは十分に分かってはいますがお店の気配りがとても良かったです。
レモンの香りを嗅ぐとまたこのお店を思い出させてしまいそうです。
海馬の働きと言うのでしょうか。
いま流行りのノンアルコールビール、あれで酔っ払ってしまう人もいるとか。
良い記憶、良い香りで満たされたいですね。